Punta Cana.- El Ministerio de Medio Ambiente y
Recursos Naturales a través del Programa Producción Más Limpia realizó hoy la
capacitación titulada “Economía circular de reducción plásticos en el
turismo” bajo el marco del proyecto “Transformando las cadenas de valor
del turismo en países en desarrollo y pequeños estados insulares en desarrollo
para acelerar la resiliencia, la eficiencia de recursos y reducir las emisiones
de carbono”; el cual está siendo implementado en los
destinos turísticos de Puerto Plata, Bayahibe-La Romana y Punta Cana.
El Sr. Ignacio Sánchez Díaz, Oficial de
Eficiencia de Recursos de la Organización de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente, impartió la conferencia “Estrategia de economía circular para un
turismo sin plásticos” durante la cual destacó que el aumento en la demanda de
recursos naturales y el crecimiento exponencial de la población provocan
escasez de recursos, aumento y volatilidad de los precios, pérdida de
biodiversidad, mayores emisiones de gases de efecto invernadero, degradación de
los suelos, contaminación del agua y atmosférica.
El sector Turístico no es ajeno a dichos
impactos y depende en gran medida del valor de los ecosistemas como atractivo
para los turistas. El uso masivo de plásticos genera grandes impactos en
nuestros océanos y mares, deteriorando el hábitat de miles de especies y
generando grandes pérdidas a industrias y sectores, incluyendo el turismo, que
dependen directamente de estos recursos.
Adujo que ante esta situación es
necesaria la promoción de soluciones innovadoras (incluyendo políticas,
mecanismos financieros, tecnologías, alianzas entre actores) que garanticen el
desvinculamiento del crecimiento económico y el bienestar social del uso de los
recursos naturales y los impactos ambientales asociados a ello. Necesitamos ir más
allá del enfoque tradicional hacia una Economía Circular que crea valor
asociado al uso de los productos, en vez de asociado al consumo de recursos y
energía.
La Economía Circular puede ayudarnos en
la reducción del uso y desecho de plásticos, desde el diseño de productos con
materiales alternativos más sostenibles hasta la recuperación, reutilización y
reciclaje de plásticos. El sector Turístico y Recreativo puede verse
beneficiado de la aplicación del enfoque de economía circular, reduciendo
costos, generando nuevos puestos de trabajo, mejorando su reputación y
compromisos con el medio ambiente y la sociedad.
Desde ONU Medio Ambiente y
el Ministerio de Medio Ambiente de la República Dominicana se viene trabajando
en la reducción de plásticos a través de iniciativas y programas tales como
Océanos Limpios y el Programa de Consumo y Producción Sostenible.
Entrega de certificados
Durante el acto encabezado por el Ministro de Medio
Ambiente y Recursos Naturales, Ángel Estévez, fueron reconocidos los representantes
de hoteles y empresas de la cadena de valor del turismo que participaron en la
capacitación sobre uso eficiente de recursos y producción más limpia (P+L),
pertenecientes a los tres sectores turísticos donde se desarrolla el proyecto.
Además se realizó un reconocimiento a los hoteles que han ofrecido su apoyo al
desarrollo del proyecto en la República Dominicana.
La capacitación teórica-práctica fue
desarrollada por expertos de la Red Nacional de Producción más Limpia y
Sostenible de la República Dominicana, la misma contó con la participación de
un total de 60 técnicos representantes de hoteles, empresas e instituciones
públicas.
Durante la misma se impartieron siete
módulos con un total de 30 horas donde se abordaron temas sobre la metodología
de P+L, balances de materiales y energía, manejo de productos y desechos
químicos y evaluación de opciones de P+L, entre otros, la parte práctica contó
con la realización de 15 diagnósticos sobre uso eficiente de recursos y P+L
realizados a igual número Hoteles.
El objetivo de la
capacitación es proporcionar las herramientas necesarias para
evaluar el consumo de recursos y la generación de residuos en los procesos de
un hotel y en la cadena de valor del mismo y realizar diagnósticos de uso
eficiente de recursos y producción más limpia para generar opciones efectivas y
eficientes desde el punto de vista económico, técnico y ambiental.
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